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<<   作成日時 : 2016/10/16 13:00   >>

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今日は、相方さんの実家の方でバーベキューをやる、というので呼ばれてきました。きちんと炭を使って焼くもので、いろいろ道具も用意されていて本格的です。

今日はもっと涼しくなるかと思っていたのですが、案外日がさして暑い時もありました。夕方から雨になるという予報だったのですけど、少しぱらついたくらいで、大したことはありませんでした。

相方さんの姉の家族もやってきていて、初対面で挨拶をしました。昨日釣りに行って魚を釣ってきた、と言って持ってきていて、刺身にしたりバーベキューで焼いたりして食べていました。刺身が驚くほど美味しかったです。刺身を食べる人は限られているのですが。

まだ小さな子供たちが来ていて、とにかく大騒ぎです。私の子供の頃はあまり騒がなかったと両親に聞かされていますが、普通は子供というのはこういう感じなのでしょうか。上の女の子は、もう来年には小学校だというので、それなりの落ち着きもあるのですけど、下の子どもはとにかく走り回る感じです。しかし、人見知りするかと思いきや、案外すんなりと受け入れてくれました。

バーベキューで焼いて食べきれなかったものなどをお土産にもらって帰ってきました。これで今日と明日の夕食のおかずが揃った感じです。こういう日はいいですね。

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コメント(2件)

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炭火の思い出は・・焼肉屋さんで炭火で焼けるお店ができたのでいそいそと出かけたのですが、火力の調整がうまくゆかず肉が黒焦げに…!?
自宅でホットプレートで焼き肉をしたら、食べているときは良いんですよね、問題は翌朝あの焼き肉をした後の独特な匂いなんですよね、あの問題を克服できたら好きな時に焼き肉なんですけどねうまくいかないものですね。
とうこ
2016/10/17 06:31
「牛角」で見ていると、実に効率的に炭火を取り扱っていて、さすがにチェーン展開しているところは大したものだと思わされます。
換気・排気システムの手助けを受けていますけどね。
Tamon
2016/10/18 01:05

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